 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |
Volete mangiare come un vero siciliano ? Allora ecco qualche idee, per farsi piacere responsabilmente.
Le specialità di strada vengono consumate presso le migliori friggitorie, venditori ambulanti e taverne palermitane sconosciute al turismo di massa. Durante il tour sono raccontate leggende, storie popolari e segreti di ogni piatto.
LO STREAT PALERMO TOUR
VISITA - DEGUSTAZIONE DAL
PASTORE
LO STREAT PALERMO TOUR
La visita da un pastore siciliano è una esperienza che vi farà apprezzare la semplicità della campagna siciliana. Assisterete alla produzione del pecorino edassaggierete la quagliata, la tuma e la ricotta appena preparate.
LE PIANTE SELVATICHE COMMESTIBILI
La campagna siciliana è ricca di piante selvatiche commestibili ancor oggi spesso utilizzate nella cucina locale.
MANNA: L'ORO VEGETALE DELLE MADONIE
Scoprite questa ormai rara tradizione visitando un frassineto di manna in compagnia di un frassinicultore.
ISNELLO: GASTRONOMIA
Da qualche tempo, Isnello attrae sempre più gente grazie alle sue iniziative gastronomiche che onorano la cucina tradizionale.
La ristorazione
